Udang Hiutab Goreng

Bunda Nunuk
Bunda Nunuk @cook_13601230

Biar Udangnya terlihat besar dan si kecil lahap makannya di masak ini lebih mantap sambil di cocolin saos tomat ataupun saos cabe paslah itu.

Udang Hiutab Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Biar Udangnya terlihat besar dan si kecil lahap makannya di masak ini lebih mantap sambil di cocolin saos tomat ataupun saos cabe paslah itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang besar
  2. 7 sdk mknTepung Terigu
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1 sdk mknFernipan
  6. 2 sdk mknGula
  7. 1/2 sdk tehLada Halus
  8. 1 buahJeruk Nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaRoyco
  11. Minyak sayur untuk menggoreng
  12. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Udang dengan air Jeruk Nipis kupas kulitnya tinggalkan bagian ekornya, belah bagian punggungnya trs sisihkan.

  2. 2

    Haluskan Bawang Putih dengan sedikit garam

  3. 3

    Buat adonan biangnya, Ambil tempat yg bersih masukkan Tepung Terigu, Lada Bubuk, Royco sedikit, Gula, Fernipan, Telur dan Bawang yg sdh di haluskan tadi, Campur tambahkan sedikit Air kurang lebih 10 sdk mkn

  4. 4

    Aduk adonan sampai kalis dengan catatan adonan kental jangan terlalu cair (cicipi rasanya bila kurang asin atau gula boleh di tambah) biarkan sampai mengembang bila sdh kalis

  5. 5

    Bila sdh mengembang, Panaskan Minyak Goreng dengan api kecil, Ambil Udang satu persatu masukkan ke dalam adonan biang tadi kecuali ekornya kemudian Goreng bila minyak sdh panas sampai berwarna kuning kecoklatan sampai habis

  6. 6

    Ankat dan tiriskan Udang siap di hidangkan, rasanya gurih manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nunuk
Bunda Nunuk @cook_13601230
pada
Suka eksperimen makanan dan kue yang simple sebagai penghilang penat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa