Cumi hitam (kental)
Anie Rahayu @anierahayu
Suka iri klo makan cumi hitam, pengen bisa bikin sendiri dirumah, ternyata ga sesulit penampakannya yg gelap 😂
Cumi hitam (kental)
-
Hamasah Rasyeed“Alhamdulillah kemarin dapet kiriman cumi hitam dari saudara, rasanya nagih tapi sayangnya rumahnya jauh .Alhasil coba deh cari resep nya di cokpad dan ketemu resep ini.. rasanya juga pedeees dan gurih dari tintanya berasa🤤🤤Makasih bunda resepnya😍♥️Semangat terus mencoba dan berkarya 💪💪” -
alifya dara“makasii resepnyaa 🥰” -
silfa noferia“Mantap. Terima kasih resepnya.”
Suka iri klo makan cumi hitam, pengen bisa bikin sendiri dirumah, ternyata ga sesulit penampakannya yg gelap 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci dan siangi cumi dr tulang, dan pisahkan bagian kepalanya (tinta jgn dibuang), cuci bersih bumbu
- 2
Blender semua bumbu halus dg air.. kalau mau diulek juga boleh.. kemudian masak bumbu halus sampai airnya mengering lalu masukkan daun salam dan tumis dg minyak sampai matang..
- 3
Lalu masukkan bagian kepala cumi dan tomat masak sampai tinta cumi keluar (sambil ditekan). Dan tambahkan air.
- 4
Masukkan semua cumi, (kalau saya tambahkan lg sedikit air) lalu masak sampai cumi menyerap bumbu & empuk..
- 5
Masak sampai air mulai surut dan mengental dan empuk, cumi siap dimakan dg nasi hangat
Resep Serupa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Duuh sdh lama sekali ga Naro resep disini.Btw anyway 😁.. Anak sm. Suami sy lg kangen nasi jamblang dgn cumi hitam nya.. Nyoba in cumi hitam di tempat lain, katanya ga sm n amis katanya.Akhirnya bikin sendiri aj lah. Agak susah soalnya cari cumi yg msh ada tinta hitamnya harus ke pasar Pagi2 spy dpt yg Seger. N bersihkannya jg harus Hati2 supaya tinta nya ga pecah ..Ini sih yg bikin males 😁😂.. Jgn tiru malesnya y .. Masaknya super gampang, bahannya jg gampang n cepet kok.. Yuk markima (mari kita masak)
-
Cumi hitam Cumi hitam
Dari dulu suka banget sama cumi hitam ini#saturesepsatupohon#teamtrees#homecooking#cookwithlove
-
Cumi hitam Cumi hitam
Selama ini kalo bikin cumi hitam, bumbu ditumis duluan. Tapi kali ini cobain cara masak tante Desire dari IG nya @mamitoko bumbu dan minyak dimasukan belakangan, ukuran dan takaran bumbu modifikasi aku sendiri karena di IG beliau ga ada takaran resepnya hanya video cara memasaknya aja.
-
Cumi hitam Cumi hitam
Kalo inget cumi hitam ini pasti keinget emak dirumah. Yahh jadi rindu kampung halaman kan #skipya#😅Ini cuminya masaknya lama, teksturnya empuk banget ga alot moms.. #PejuangGoldenApron2
-
Cumi hitam Cumi hitam
Cuaca kaya gini enak banget makan cumi di masak hitam pakai nasi panas. Maknyusssss...Cuss resepnya yaa moms 😊
-
Cumi hitam Cumi hitam
sista aq lg ngidam minta di masakin cumi hitam,dan anak² jg suka cumi,jd di buat tdk pedas....berhubung si tintanya bukan hitam,jd hasil masakannya ga hitam deh... hehehe... cuzz qt eksekusi yuuk
-
Cumi Hitam Kental Cumi Hitam Kental
Setelah mencoba berbagai resep.. menurutku ini yg paling pas...Mungkin pada bertanya kenapa cumi nya banyak, karena untuk mendapatkan tinta kental yg maksimal...
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Anakku suka bAnget yg namanya cumi apalagi kalo dimasak begini yang tinta hitamnya engga dibuang..katanya enak gurih..heheeMakannya lahap bangat..yuk qta intip resepnya yang gampang ga pke ribet..
-
Cumi hitam Cumi hitam
Cumi cumi masakan kesukaan suami pake banget. Dari kapan tau ngidam Nasi cumi hitam Madura cak Kris Belum kesampaian. Padahal Ada Yang deket Di sunter Sana 😂 bikin sendiri Saja.Resepnya Masih Pakai Bunda Didi ya. Enak banget nambah nambah sampai lupa Sama kolesterol. 😂Karena saya Ada balita 3 tahun jadi Di resep GA Pakai cabai Sama sekali. Tapi kalau suka pedas bisa ditambah cabai yaa.
-
Cumi hitam Cumi hitam
Beberapa hari lalu ngidam cumi hitam. Alhamdulillah, di tukang sayur langganan ada cumi yg masih segar, langsung deh cus masak dan eksekusi. Cuminya langsung dicuci bersih, dipotong. Karena hari minggu, gbs langsung masak habis dibeli (ada aja gangguan kl mo masak 😂), jadi cumi dilumuri perasan jeruk dan garam, taruh freezer dulu biar tetap fresh. Dan karena ingin cuminya dimasak masih fresh seperti waktu dibeli, jadilah malam2 bela2in masak resep ini biar rasanya tetap nyuummy! Yuk cus masak!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7973465
Komentar