Pempek kulit Palembang

Pempek kulit Palembang

aping @cook_5687493

palembang

Pempek kulit Palembang

aping @cook_5687493

palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkulit ikan tenggiri
300 grsagu
100 grterigu
2 butirtelor ayam
250 mlsantan (saya pake kara)
100 grbawang putih (haluskan)
1 helaidaun bawang
2 sdtgula
3 sdtgaram
Penyedap rasa (optional)
sedikitair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kulit ikan, telur, bawang putih, dan daun bawang. Aduk perlahan. Campurkan tepung terigu, sagu, gula dan garam, tambahkan santan lalu aduk sampai rata. Boleh dicicip dulu sebelum di bentuk
2

Ratakan tepung di tangan, ambil adonan ukuran 1 sendok makan. Bentuk adonan dan pipihkan tipis supaya crispy. Lalu goreng di minyak panas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aping @cook_5687493

pada 03 April 2019 09.34

palembang

foto makananya pake hp biasa, doain biar bisa beli kamera bagus 😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Telur Ayam Ikan Tenggiri Gula Santan Sagu Terigu Bawang Putih