Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling taburi lada dan garam secukupnya. Masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan saus sambal,saus tomat kecap inggris,dan saus tiram,beri lada dan garam secukupnya aduk hingga rata.

Olesi setiap roti dengan saus tadi, lalu letakkan daging giling yg sudah di tumis,letakkan paprika,dan jamur disetiap lembarnya. Lalu taburi dengan keju mozarela atau keju kraft melting. Panggang dlm oven selama 10-15 menit sampai roti mulai menguning dan keju meleleh. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.