Sayur Asam Jawa

Sayur Asam Jawa

Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar

Pangkalan Bun

Sayur Asam Jawa

Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar

Pangkalan Bun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2kubis
1 ikatdaun melinjo
1 ikatkacang panjang, potong panjang-panjang
1 bungkuskecambah besar
2 buahwortel, iris tipis
3 ruasasam jawa
2 ruaslengkuas geprek
4 siungbawang putih, iris tipis
6 siungbawang merah, iris tipis
1 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdtpenyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan wortel. Masak sampai empuk.
2

Masukkan kecambah, bawang putih, bawang merah, asam jawa dan laos. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
3

Masukkan kubis dan daun melinjo. Masak sampai matang.
4

Koreksi rasa. Jika dirasa pas matikan kompor.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar

pada 03 April 2019 11.43

Pangkalan Bun

Dari nggak bisa masak jadi hobby masak😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar

03 April 2019 12.28

Klo di tempat saya sayur asem jawa yg benig gt mbak,klo yg kuahnya coklat gelap sayur asem jakarta,biasanya masing2 daerah beda2 jg😊

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Gula Kacang Panjang Kol Kecambah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa