Tumis Pedas Kulit Singkong

Mungkin menurut sebagian orang makanan ini di anggap aneh ya.. dulu ummi sering buat masakan ini terus pas di coba rasanya enak dan sekarang ini makanan favorit aku .. setiap beli singkong pasti selalu sisihin kulitnya trus di buat menu ini... rasa nya yg pedas pas buat teman makan nasi tanpa perlu tambhan sambal lagi ya 😊
Tumis Pedas Kulit Singkong
Mungkin menurut sebagian orang makanan ini di anggap aneh ya.. dulu ummi sering buat masakan ini terus pas di coba rasanya enak dan sekarang ini makanan favorit aku .. setiap beli singkong pasti selalu sisihin kulitnya trus di buat menu ini... rasa nya yg pedas pas buat teman makan nasi tanpa perlu tambhan sambal lagi ya 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan sikat kulit singkong hingga bersih dari kotoran dan tanah yg menempel.... lalu bilas kembali hingga bersih. Selanjutnya iris-iris memanjang kulit singkong.. sisihkan
- 2
Selanjutnya, rebus kulit singkong hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan kulit singkong nya
- 3
Kemudian pindahkan ke wadah lalu rendam kulit singkong dengan air bersih,lalu simpan dalam lemari es hingga sehari semalam
- 4
Kemudian setelah di rendam sehari semalam.. cuci bersih kembali kulit singkong, lalu tiriskan.. selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- 5
Selanjutnya masukan kulit singkong, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pedas Kulit Singkong Tumis Pedas Kulit Singkong
punya Kulit Singkong? jangan dibuang ya.. sayang banget lhoo dibuang karena ternyata bisa diolah jadi menu masakan dirumah. enak banget rasanya.. kriuk juga dan dijamin nambah nasi saat makan tumis pedas kulit singkong ini.Resep ini terinspirasi dari mba Ima salah satu temen di komunitas Cookpad Tangerang. saat olah singkong langsung diberitahu kulitnya jgn dibuang tp diolah, beneran enak rasanya.Jangan lupa cuci yang bersih ya ambil kulit bagian putihnya dan drebus dulu untuk menghilangkan kotoran dan getah dari kulit.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week44#TumisPedasKulitSingkongsource : Bunda Rayyan Clarissa's Kitchen -
Tumis Pedas Kulit Singkong Tumis Pedas Kulit Singkong
Ada gak sih yg pernah mengolah kulit singkong untuk dijadikan lauk?Ini dikasitahu oleh temanku, wiwin -yg sekaligus membawakan tumisan yg pernah dibuatnya. Jadi yg diolah adalah bagian yg menyatu dgn kulit luar singkong. Berwarna putih ke-pink-pink-an...kali ini saat mengupas singkong, kulitnya kucoba manfaatkan... Henny -
Tumis Pedas Kulit Singkong Tumis Pedas Kulit Singkong
Edisi dibuang sayang. Kalau bisa dimanfaatkan,kenapa harus dibuang??😉😁😄 Keinget dulu kata papa, almarhumah nenek ku sering masak menu ini. Berdasarkan gambaran dari papa, ya kira2 beginilah cara memasaknya ☺. Dan ternyata ini bener2 membuat gagal diet. Sayurnya pedeeess tambah makan pakai nasi anget, bener lupa dengan timbangan badan. 😄#PejuangGoldenApron3 arsyila kitchen -
Tumis Kulit Singkong Pedas Tumis Kulit Singkong Pedas
Baru tau kalo kulit singkong bisa dimasak, biasanya ya dibuang. Nyoba" nyari di Cookpad ketemu resepnya mbak @dapoersarie. Singkong nya kubuat getuk, resepnya juga udah ku post ya. Ternyata dari singkong 1 kg kulit putihnya cuma sedikit, matangnya cuma 1 mangkok kecil aja 😄.Source : arsyila kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week39 Zalfaa' Kitchen -
Tumis Kulit Singkong Pedas Tumis Kulit Singkong Pedas
• 03-10-2021 •Dibuang sayang, dimakan bisa bikin kenyang 😁Punya singkong, saya kupas dan kulitnya tidak dibuang, sengaja disisihkan untuk diolah jadi tumisan pedes. Lumayan enak juga lho ternyata. Dimakan sama nasi hangat sama kerupuk aja udah enak. Sobat irit banget nih 😂 irit ya bukan pelit, wkwk. Selagi bisa dimanfaatkan kenapa tidak 😊Source : arsyila kitchen#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Tumisan Pedas Kulit Singkong Tumisan Pedas Kulit Singkong
Masak setiap bagian. Karena kebetulan bahan yg aku akan olah dari singkong, maka bagian yg terbuang pasti kulitnya kan? Kata anak gadisku, knapa kulitnya ga kita bikin aja masakan.... Hohoh baiklah kita jadikan...😁 Pas kita punya 3 kg singkong, kupas, bersihkan kulitnya. Lalu kita rendam dulu kulitnya selama 3 hari. Setiap hari wajib ganti airnya. Lalu direbus sampai empuk/matang. Mulai proses perendaman lagi 3 hari dan wajib ganti airnya setiap hari. Lalu kita olah. Semua proses panjang tersebut, untuk meminimalisir kadar sianida pada kulitnya. 😅 Ga semua kulit singkong aku tumis, si anak wedok pengin praktek juga mau coba digoreng...#MasakSetiapBagian Annaswa -
Tumis pedas kulit singkong Tumis pedas kulit singkong
Selain singkongnya yang enak dibuat cemilan apa aja... kulitjya juga enak di olah..#masaksetiapbagian Bunda Rayyan -
Tumis kulit singkong pedas Tumis kulit singkong pedas
Kesekian kalinya berhasil mengolah kulit singkong, setelah beberapa kali gagal. Dulu pas dikampung panen singkong sendiri, kesel banget masak kulitnya masih langu dan pahit. Karena tidak benar cara mengolahnya. Ada tips nya biar tidak langu dan pahit. Sehingga berhasil buat dijadikan teman makan nasi.#GAS2025#SayurTanpaDaun#CINTE_SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Jakarta Chatarina05tari -
Tumis Singkong Pedas Tumis Singkong Pedas
Bawa singkong dari kebon di kampung, sengaja nyisain 1 batang karna mau bikin kolak tapi tiba2 berubah haluan suasana hujan manja memaksa aku untuk bikin masak yg pedas dan mengenyangkan 😅 jadi lah resep ini santy sbs -
Tumis Pedas Daun Singkong Tumis Pedas Daun Singkong
Masak ini karena memanfaatkan sisa sambel terasi yg masih ada😁 simple se simple2 nya , apalagi sambelnya pedas , dijamin tambah mantul 😅 Novi Indah -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Minggu ini setor tugas gata masak semua bagian temanya saya ambil kulit singkong yg putihnya ya klo singkong bisa dibuat macem2 nah klo kulitnya biasanya dibuang nah skg AQ buat masakan dari kulit singkong di oseng pedes enak juga wuih ..... mantep bgt deh.yuk dicoba aja biar gak penasaran sm rasanya dijamin nambah nasinya dan ketagihan sm rasanya oseng atau tumis kulit singkong. saya sengaja tidak menghitung waktu sampai merendam ya cuma saya hitung waktu memasak bumbu sm singkongnya#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar