Tumis Kulit Singkong Pedas

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 03-10-2021 •
Dibuang sayang, dimakan bisa bikin kenyang 😁
Punya singkong, saya kupas dan kulitnya tidak dibuang, sengaja disisihkan untuk diolah jadi tumisan pedes. Lumayan enak juga lho ternyata. Dimakan sama nasi hangat sama kerupuk aja udah enak.
Sobat irit banget nih 😂 irit ya bukan pelit, wkwk. Selagi bisa dimanfaatkan kenapa tidak 😊
Source : arsyila kitchen
#CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Kulit Singkong Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

• 03-10-2021 •
Dibuang sayang, dimakan bisa bikin kenyang 😁
Punya singkong, saya kupas dan kulitnya tidak dibuang, sengaja disisihkan untuk diolah jadi tumisan pedes. Lumayan enak juga lho ternyata. Dimakan sama nasi hangat sama kerupuk aja udah enak.
Sobat irit banget nih 😂 irit ya bukan pelit, wkwk. Selagi bisa dimanfaatkan kenapa tidak 😊
Source : arsyila kitchen
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit singkong dari 1 kg singkong
  2. Secukupnyagaram dan gula pasir
  3. 1 sdmudang rebon, seduh air panas (aslinya teri digoreng)
  4. Secukupnyaair
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu :
  7. 15 buahcabe rawit, iris
  8. 6 butirbawang merah, iris
  9. 3 siungbawang putih, iris
  10. 1 cmlengkuas, geprek
  11. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil kulit singkong yg warna putihnya saja ya. Cuci bersih. Iris2 tipis lalu cuci bersih lagi. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus kulit singkong hingga getahnya keluar dan teksturnya empuk. Angkat, cuci bersih, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kulit singkong, bumbui garam dan gula pasir. Beri air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa