Pokcoy + brokoli

Dapur Amira👌
Dapur Amira👌 @cook_4969220
Gresik , jawa timur

Iseng aja buat ini 😁 , hehe .. Gampang buatnya .

Pokcoy + brokoli

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja buat ini 😁 , hehe .. Gampang buatnya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpokcoy
  2. Secukupnyabrokoli
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungabawang putih
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Air
  9. Es batu
  10. 1 sdttepung tapioka (larutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pokcoy beri minyak sedikit rebus sebentar saja.

  2. 2

    Angkat pokcoy segera celupkan ke air yg dingin / air mengalir (biar tetap hijau) sebentar saja angkat tata di piring..

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih yg iris".. Sampai berwarna coklat. Angkat

  4. 4

    Rebus brokoli menggunakan sedikit minyak (sedikit saja ya dear air nya), tambahkan bumbu"masukkan larutan tepung tapioka, aduk".. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siramkan diatas pokcoy tambahkan gorengan bawang diatasnya.. (Sebenernya di resto itu ga pakek bawang merah, berhubung ga terlalu suka bawang putih ganti bawang merah juga enak 👍🏻) #rasanya agak pahit" gitu😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amira👌
Dapur Amira👌 @cook_4969220
pada
Gresik , jawa timur

Komentar

Resep Serupa