Chocolate Pound Cake
Resep ini aku ambil dari Ella @homecookingadventure. Cake nya moisstttt banget karena ada pengocokan putih telur dulu sampe stiff peak. Glaze nya apalagi.. Aduhai endeuz nya 😼😼👌👌👌
Chocolate Pound Cake
Resep ini aku ambil dari Ella @homecookingadventure. Cake nya moisstttt banget karena ada pengocokan putih telur dulu sampe stiff peak. Glaze nya apalagi.. Aduhai endeuz nya 😼😼👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat. Lelehkan butter di panci menggunakan api kecil. Setelah butter leleh, masukkan gula dan coklat bubuk. Aduk rata.
- 2
Masukkan susu. Aduk rata. Biarkan mendidih selama 1 menit. Angkat dari api.
- 3
Untuk membuat glaze nya. Masukkan 1/2 cup adonan coklat ke dalam wadah lain yang telah diisi potongan DCC. Aduk rata hingga DCC leleh dan licin. Simpan hingga siap digunakan.
- 4
Selagi menunggu sisa adonan coklatnya mendingin, kocok putih telur hingga kaku (stiff peak). Sisihkan
- 5
Masukkan kuning telur ke dalam adonan coklat. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk kembali hingga rata.
- 6
Masukkan 1/3 kocokan putih telur ke dalam adonan coklat dan aduk secara perlahan. Setelah rata, masukkan sisa kocokan putih telur ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga rata.
- 7
Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.
- 8
Setelah cake dingin. Tuang glaze dan beri topping sesuai selera 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada crekinagara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar