Pudding jagung
Udah lama gak bikin puding jagung, dulu pernah bikin waktu sekolah sma tpi gagal, karna gak pake agar sama maizena. Jadilah bubur karamelize jagung :D Nah, karna masih penasaran, aku coba lagi. Setelah 2x percobaan berhasil ^^
Pudding jagung
Udah lama gak bikin puding jagung, dulu pernah bikin waktu sekolah sma tpi gagal, karna gak pake agar sama maizena. Jadilah bubur karamelize jagung :D Nah, karna masih penasaran, aku coba lagi. Setelah 2x percobaan berhasil ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil jagung dengan menggunakan pisau
- 2
Haluskan jagung dengan cara di blender. Beri sedikit air, ambil dari 1400ml tadi, sekitar 500ml untuk diblender.
- 3
Tuangkan hasil blender ke panci. Masukkan agar, gula, susu, dan air sisa dari yg telah dikurangi untuk blender. Blender hingga halus
- 4
Panaskan di atas kompor dengan api kecil ke sedang. Tambahkan 3 tetes pewarna makanan. Panaskan sambil diaduk terus menerus
- 5
Setelah didih masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dalam air. Aduk rata hingga mengental dan mendidih kembali
- 6
Setelah didih, matikan kompor. Angkat panci dari atas kompor. Tuangkan cairan puding ke wadah yg telah disiapkan. Biarkan hingga dingin dan memadat
- 7
Puding siap dinikmati
- 8
Jika ingin mencoba cara lain utk memakan puding, bisa juga puding di taruh dalam loyang. Kemudian di iris tipis ketebalan 1 cm. Taruh didalam freezer. Jadilah, es krim potong pudding jagung ^,^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yumarii Masak bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar