Chicken teriyaki

Yumarii Masak
Yumarii Masak @ayukmasak
Budapest

Berhubung ada waktu luang dan lagi di Palembang tiba-tiba mau masak ala japanese food 😄

Chicken teriyaki

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ada waktu luang dan lagi di Palembang tiba-tiba mau masak ala japanese food 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 grayam (di fillet dan potong dadu)
  2. 50 grsagu
  3. 100 mlair matang
  4. 2 siungbawang Bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 50 mlsaos teriyaki (10 sdm)
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyagaram halus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lumuri ayam fillet dengan 3sdm saos teriyaki, aduk hingga rata dan simpan di kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Iris bawang Bombay dan cincang bawang putih. Sisihkan 1 bawang Bombay untuk menumis diawal dan 1 utk ditambahkan pada saus setelah matang.

  3. 3

    Larutkan sagu dalam air, aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Goreng hingga warna minyak tak berwarna coklat lagi karna saus teriyaki (ayam sudah matang kecoklatan)

  5. 5

    Angkat dan tiriskan ayam yg sudah matang

  6. 6

    Pada wajan lainnya, tumis irisan 1 bawang Bombay dan 2 bawang putih hingga matang

  7. 7

    Masukkan ayam, sisa saus teriyaki, campuran air dan sagu, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan saus mengental

  8. 8

    Masukkan sisa bawang Bombay, tambahkan sedikit garam. Kemudian cicip terlebih dahulu. Apabila rasanya belum pas di lidah, boleh di tambahkan sedikit gula.

  9. 9

    Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yumarii Masak
Yumarii Masak @ayukmasak
pada
Budapest
❤Love try and error in baking and cooking🏠Palembang, South Sumatera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa