Bolu Mekar Excellent
Kali ini pakai 1/2 resep bolu kukus mekar sebelumnya, dan untuk susu cair sy ganti dengan sprite. Hasilnya lembut banget, cocok buat cemilan atau sarapan 😃
Bolu Mekar Excellent
Kali ini pakai 1/2 resep bolu kukus mekar sebelumnya, dan untuk susu cair sy ganti dengan sprite. Hasilnya lembut banget, cocok buat cemilan atau sarapan 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan 10 menit sebelum pakai, agar ketika mengukus sudah cukup panas.
- 2
Campur semua bahan kecuali pewarna, mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit pertama dan turunkan ke kecepatan rendah mixer lagi selama 5 menit.
- 3
Jika sudah, bagi adonan dan masukkan masing2 pewarna, aduk rata.
- 4
Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi kertas cup, tidak perlu sampai penuh agar ketika mengembang tidak meluap keluar. Kukus dengan api besar sekitar 15 menit, tutup dengan kain bagian penutup kukusan agar air uap tidak masuk ke dalam kukusan. Selama kukus jangan buka sebelum waktunya.
- 5
Jika telah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan. Punya sy kali ini jadinya 22 buah, cetakannya yang sedang. Selamat mencoba ya 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar