BuTar alias Jambu Tar

Edisi kehabisan selai nanas buat nastar. Kebetulan di rumah selalu ada stok jambu biji buat di jus. Idenya dari tabloid koki lama dengan sedikit penyesuaian. Penasaran. Pertama kali buat. Basicnya adonan nastar(nanas tar) hanya isinya bukan nanas tp selai jambu biji. Dibentuk menyerupai jambu biji merah yang dibelah. Jadinya butar, jambu tar. Enak juga ternyata. Hanya bentuk nya lom rapi. Paling gak betah sebenarnya bikin kuker yang model-modelan seperti ini. Tahun lalu pernah buat nastar model nanas. Beeeuuuh...rasanya mau copot punggung, capek hias nya hihihihi... Cuma ada senangnya juga sih...gak ribet ngoles kutel hehehe...
BuTar alias Jambu Tar
Edisi kehabisan selai nanas buat nastar. Kebetulan di rumah selalu ada stok jambu biji buat di jus. Idenya dari tabloid koki lama dengan sedikit penyesuaian. Penasaran. Pertama kali buat. Basicnya adonan nastar(nanas tar) hanya isinya bukan nanas tp selai jambu biji. Dibentuk menyerupai jambu biji merah yang dibelah. Jadinya butar, jambu tar. Enak juga ternyata. Hanya bentuk nya lom rapi. Paling gak betah sebenarnya bikin kuker yang model-modelan seperti ini. Tahun lalu pernah buat nastar model nanas. Beeeuuuh...rasanya mau copot punggung, capek hias nya hihihihi... Cuma ada senangnya juga sih...gak ribet ngoles kutel hehehe...
Cara Membuat
- 1
Selai: Masak daging jambu hingga kadar airnya menyusut. Tambahkan gula pasir dan air jeruk lemon. Aduk-aduk sampai kental dan dapat dipulung. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam kulkas semalaman.
- 2
Kue: Campur margarin, mentega, gula halus dan vanili, aduk dengan sendok kayu hingga rata dan lembut.
- 3
Masukkan kutel, aduk rata.
- 4
Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata hingga dapat dibentuk.
- 5
Ambil 1/2 bagian adonan kue, tambahkan pewarna merah/merah muda, aduk rata. Bungkus plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- 6
Ambil 1/4 bagian adonan kue, tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas. Sisa adonan beri warna kuning, aduk rata dan simpan dalam kulkas.
- 7
Bungkus selai jambu dengan adonan kue warna merah. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Gilas tipis adonan kue warna kuning. Potong memanjang.
- 9
Letakkan adonan berisi selai di atas adonan kuning. Roll atau lilitkan mengelilingi adonan merah.
- 10
Lakukan hal yang sama dengan adonan warna hijau.
- 11
Tata diloyang. Lakukan hingga adonan habis. Beri beberapa biji wijen putih.
- 12
Panggang dalam oven bersuhu 120°C hingga matang selama +/- 40 menit. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.
- 13
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Setup Jambu Setup Jambu
Weekend ke Kuningan kemarin di oleh2n banyak jambu biji merah. Sebagian sudah di jus. Masih banyak sisanya. Dagingnya sudah empuk2. Di buat setup aja deh biar awet bisa disimpan di kulkas. Setup jambu enak menggunakan jambu yang sudah kuning kulitnya dan empuk. Bunda Ei -
Jus Jambu Jus Jambu
Minggu ke-36Jambu biji merupakan tanaman yang berasal dari negara di Amerika Tengah, seperti Meksiko, Brazil, Kolombia, dan Venezuela. Buah yang juga disebut guava ini, kini telah banyak dibudidayakan dan dapat dinikmati di banyak negara beriklim tropis dan subtropis, seperti Indonesia. Jambu biji kaya akan kandungan vitamin C, vitamin A, serta kalium, dan antioksidan seperti likopen. Selain itu, jambu biji juga mengandung nutrisi lain, seperti serat, zat besi, protein, magnesium, serta folat, meski dalam jumlah yang sedikit.Manfaat Jambu BijiMelindungi tubuh dari radikal bebasMelancarkan saluran pencernaanMeningkatkan sistem kekebalan tubuhMenurunkan tekanan darah dan kolesterolMenyehatkan mataMencegah diabetesMencegah demam berdarahSelain manfaat yang sudah dijelaskan di atas, ada pula manfaat lain yang bisa Anda peroleh dari jambu biji. Dalam pengobatan tradisonal, jambu biji sering kali diolah menjadi jus untuk membantu menyembuhkan luka dalam, meringankan sakit kepala, dan meredakan diare.https://www.alodokter.com/berbagai-manfaat-jambu-biji-bagi-kesehatan-tubuh#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Surabaya#kurnalialitsani Kurnalia Litsani -
Setup Jambu Setup Jambu
07.07.2020 SelasaBismillahirrahmanirrahim....Beli Jambu batu / Jambu biji merah yang sudah matang maniiiis rasanya ...enaknya dibuat Setup aja .... Seger.... Seger.....segerrr👌🤗❤️#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron2 Endang Purwanti -
Jus Jambu Jus Jambu
Memulai hari dengan jus yang sehat dan lezat, Jus jambu biji merupakan sumber vitamin C yang membantu melawan tekanan darah tinggi, tinggi fiber, potassium, sebagai antioksidan, juga sumber nutrisi cepat dan menyegarkan di musim panas yang terik ini. Teman-teman tauuu tak, jambu biji memiliki kandungan vitamin C empat kali lipat lebih banyak dari jeruk sehingga sangat baik untuk sistem pencernaan. Daripada membeli jus yang tersedia di pasaran yang penuh dengan rasa dan pemanis buatan, lebih baik membuat jus Jambu Biji di rumah. Ini adalah resep cepat dan dapat disiapkan dalam waktu singkat! 😃 pilih jambu biji yang berwarna merah dan bagian terbaiknya adalah daging buah yang berwarna merah muda di sekitar bijinya. Maesa -
Setup Jambu Setup Jambu
Salah satu minuman favorit karena simple dan mudah! Jambu biji juga mengandung vitamin C yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 🧡 Nareswari 🌙 -
Jus Jambu Tamr Jus Jambu Tamr
BismillahRasanya seperti Buav*ta (kata yg minum) heheheBiasanya kalau bikin jus cuma pakai SKM dan gula pasir, berhubung SKM sedang habis dan ada sisa Tamr yg sudah tak ada yang menjamah, akhirnya saya gunakan saja untuk pelengkap jus kali ini, yg jelas lebih sehat ya dari pada SKM heheKarena Tamr ini merupakan madu yg dicampur dengan kurma, jambu biji dan angkak.Khasiatnya lumayan banyak, salah satunya bisa untuk menaikkan trombosit, saya mengkonsumsi Tamr ini ketika saya sedang sakit Demam Berdarah beberapa waktu lalu, Alhamdulillah bi'idnillah sekarang sudah sehat kembali 🌻🌻#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Setup Jambu Setup Jambu
Kenangan masa lalu, setup jambu.Setupnya mbah Bajuri (almh) Karangkajen. Kalau bulan puasa sering bikin minuman ini. Hidangan untuk buka puasa atau saat pulang dari tadarus.Kini buat sendiri versi saya pakai jambu bangkok putih + serai dan jambunya hampir tidak berbiji.Kapan² bikin versi almh jambu biji dengn kayu manis jangan dan cengkeh. Wess seger tenan.#Cookpadcommunity_KALSEL zuniatul yuta -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)