Lumpur syurga khas kalimantan

Name: Lumpur syurga khas kalimantan
Yield: 14porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Hijau; 125 ml santan; 125 ml air pandan (blender 6lbr daun pandan dan ditambah air); 1 sdm tepung terigu; 10 sdm gula pasir; 3 bh telur; Lapisan putih; 400 ml santan (2bks santan 65ml ditambah air); 1 sdm gula pasir; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena

Dapoer Nia @niamasak03

Bekasi

Pernah cobain lumpur syurga ini di Snack kotak, ketagihan dan coba searching cari resepnya, di coba langsung berhasil dan ludes. Kirim ke ortu dan tetangga pun di bagikan responnya pada suka semuanya. Indahnya Berbagi... 🙏🙏

Lebih banyak

Lumpur syurga khas kalimantan

Dapoer Nia @niamasak03

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14porsi

Lapisan Hijau
125 mlsantan
125 mlair pandan (blender 6lbr daun pandan dan ditambah air)
1 sdmtepung terigu
10 sdmgula pasir
3 bhtelur
Lapisan putih
400 mlsantan (2bks santan 65ml ditambah air)
1 sdmgula pasir
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gula pasir dan telur diaduk rata tambahkan santan, air pandan dan tepung terigu, aduk terus sampai tidak bergerindil, tambahkan pasta pandan jika kurang hijau sesuai selera
2

Setelah selesai lapisan hijau masukkan ke wadah alumunium/cup plastik dan kukus selama 15 - 20menit
3

Sambil menunggu lapisan hijau Matang buat lapisan putih, campur semua bahan aduk2 dan didihkan dengan api kecil sampai meletup2 dan tambahkan ke lapisan hijau yg sudah dikukus tadi, kemudian kukus lgi skitar 10 menit, tutup jangan lupa di bungkus kain serbet bersih. Dan lumpur syurga siap dihidangkan.