Kue Ulang Tahun brownies

Dapur_Chicicuitcit
Dapur_Chicicuitcit @cook_13825048
Bandung barat

Mau buat ulang tahun anak trus kuenya mau homemade eh hasilnya diluar dugaan lembut banget base kuenya.

Kue Ulang Tahun brownies

20 orang berencana membuat resep ini

Mau buat ulang tahun anak trus kuenya mau homemade eh hasilnya diluar dugaan lembut banget base kuenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 125 grterigu segitiga
  2. 50 grcoklat bubuk
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 6 butirtelur
  5. 100 grdcc
  6. 225 grgula pasir
  7. 1/2 sdttbm
  8. 175 mlminyak sayur (bimoli)
  9. 2 sachetkental manis
  10. Hiasan
  11. 1/4butter cream
  12. 200 grdcc
  13. 5 butircerry

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Pisahkan terigu, coklat bubuk dan baking powder (di ayak terlebih dahulu agar saat dicampur merata tidak banyak butirw terigu dan coklat)

  2. 2

    Panaskan terlebih dahulu kukusan, dan olesi wadah ukuran 18 atau 20 dengan minyak sayur secara merata

  3. 3

    Cairkan coklat dcc dengan cara di tim agar tidak hangus, bila sudah cair campur dengan minyak sayur

  4. 4

    Sambil menunggu dcc cair, mixer telur, gula dan tbm sampai putih berjejak

  5. 5

    Masukan terigu, coklat bubuk yang sudah di ayak campur rata kemudian Masukan dcc yang sudah cair ke dalam adonan dan campur rata

  6. 6

    Pisahkan sekitar 125gr adonan dan campur dengan susu sachet sisihkan terlebih dahulu ini buat lapisan

  7. 7

    Masukan adonan yang lain ke dalam wadah yang telah dilumuri minyak sayur secara merata masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanasin tutup rapat diamkan selama 10menit

  8. 8

    Angkat dan masukan campuran adonan yang disisihkan tadi secara merata kukus lagi kurang lebih 20menit. Sambil menunggu cairkan dcc untuk hiasan dengan cara di tim

  9. 9

    Angkat biarkan dingin sejenak sekita 30menit lalu pindah ke tempat. Base kue brownies sudah jadi.

  10. 10

    Olesi base kue dengan full dengan butter cream secara merata. Masukan ke kulkas 5menit agar padat

  11. 11

    Keluarkan dan siram dengan coklat yang sudah cair secara merata. Masukan lagi kedalam kulkas agar coklat padat. Lalu tinggal di hias sesuai selera kalo saya pakaikan cerry dan serpihan coklat batang. Cokelat batangnya digerus aja pakai pisau nanti tinggal ditaburi sebagai hiasan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Chicicuitcit
Dapur_Chicicuitcit @cook_13825048
pada
Bandung barat

Komentar

Resep Serupa