Pizza home made

Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
Cisoka-Tangerang, Banten

Resep : @lynulin
Saya suka resep ini, soalnya bahan & caranya simple. Dan juga bisa dimasak memakai rice cooker (resep asli). Hasil dough nya lembut & walau pizza sudah dingin tapi masih empuk rotinya.

Pizza home made

17 orang berencana membuat resep ini

Resep : @lynulin
Saya suka resep ini, soalnya bahan & caranya simple. Dan juga bisa dimasak memakai rice cooker (resep asli). Hasil dough nya lembut & walau pizza sudah dingin tapi masih empuk rotinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. Bahan dough:
  2. 180 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmsusu bubuk (saya:Dancow)
  4. 100 mlair hangat
  5. 1 sdtragi instan (saya:fermipan)
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 sdmminyak sayur
  9. 2 sdmmargarin
  10. Bahan topping :
  11. Saos bolognese
  12. Saos sambal
  13. Saos mayonaise
  14. Bawang bombai
  15. Sosis
  16. Oregano
  17. Keju mozzarella (sesuai keinginan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi, gula pasir & garam dengan air hangat. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Diwadah terpisah campur tepung terigu & susu bubuk, kemudian tambahkan air ragi & minyak sayur, aduk rata & terakhir masukkan margarin.

  3. 3

    Uleni adonan sampai kalis, ga perlu sampai elastis seperti membuat donat, yang penting adonan tercampur rata & tidak lengket di tangan.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain & diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Setelah mengembang, tipiskan adonan & bentuk diloyang pizza (saya loyang pizza diameter 26 cm).

  6. 6

    Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, lalu tambahkan bahan topping.

  7. 7

    Panggang pizza sampai dengan matang (saya panggang pakai otang kurang lebih 20 menit, atau sesuaikan oven masing-masing).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
pada
Cisoka-Tangerang, Banten
home made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa