Wajik kletis
Jadi emak rantau yang jauh dari emak,emak"rasa anak"😂,suka kangen masakan olahan tangan emak akhirnya memberanikan diri untuk perang di dapur melawan rasa malas dan di gerecokin anak buah
Wajik kletis
Jadi emak rantau yang jauh dari emak,emak"rasa anak"😂,suka kangen masakan olahan tangan emak akhirnya memberanikan diri untuk perang di dapur melawan rasa malas dan di gerecokin anak buah
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan selama 30 menit,
- 2
Kukus ketan selam 10-15
- 3
Masak air dengan gula,daun pandan,sampai harum /sampai air menyusut/ gula menggulang
- 4
Masukan kan garam,agar"plain dan kelapa aduk"sampai tercampur rata
- 5
Masukan ketan ke dalam adona kelapa dan gaul hingga sebati(aduk-aduk terus ya)
- 6
Masaknya sampai gak lengket di wajan itu tandanya sudah tanek,bagi menjadi 3 bagian putih,biru,merah(kalau saya proses ini masih proses memasak lagi)
- 7
Kalau sudah tanek diamkan dalam suhu ruang dan kalau sudah dingin/hangat"kuku siap di bungkus kecil,lakukan sampai habis
- 8
Jemur di bawah terik matahari supaya biar tahan lama dan juga kranci,kalau sudah kering siapa di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik kletik Wajik kletik
Paling laris kalo lebaran ,rindu kampung rindu suasana lebaran di kampung . Karna jauh dr keluarga ,semua jajan bwt lebaran sy bikin sendiri ,salah satunya wajik kletik ini yg sll jd favorite kluarga ,♥️#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Wajik kletik Wajik kletik
Source : Siti NurjanahFavorite bgt sama wajik kletik ini.Dan ini pertama kali bikin sendiri.#GA_thenextlevel#D'kitheners_dirumahsaja#Myinspiration
-
Wajik kletik Wajik kletik
Biasanya tiap lebaran ada wajik ini dirumah mertua,karna tau aku suka pasti disiapin pulangnya juga dibawain,ternyata bikinya nggak terlalu sulit bahan bahanya juga sedikit.Setelah selesai diamkan beberapa menit lalu bungkus,jika terlalu lama akan mengeras susah dibungkusnya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Wajik Kletik Wajik Kletik
Jajanan paling laris pas lebaran di rumah mertua kemarin... Karena sudah bosan dengan kue kering dan roti kalengan... Resep dari mertua.... Saya cuma bantuin bungkus sama makan... 😂😂😂😂😂
-
Wajik Kletik Wajik Kletik
Dulu sekali pernah berkunjung ke rumah saudara jauh, disuguhilah kami dengan wajik kletik ini. Saya makan beberapa buah, lalu lama sekali tak makan lagi. Hingga beberapa saat lalu teman saya memberi saya tiga buah wajik kletik. Saya seolah kembali bernostalgia dengan masa lalu. Ah waktu mencuri banyak hal rupanya. Di sini Cup yang saya gunakan dalah Cup magicom.#wajikkletik#berburucelemekemas#resolusi2019#👣22#SiapRamadan
-
Wajik Kletik Wajik Kletik
#jajanantempodoeloe, 17 Agustus 2015, benar-benar sesuai tema hari ini, perjuangan..telah berlangsung juga sedikit perjuangan kecil di dapur, segala yang berbunyi "wajik, jenang" akan sedikit menguras tenaga. Semangat..segala yg berbau tradisional adalah kebanggan bangsa, kalo bukan kita, siapa lagi yang meneruskannya. Wajik kletik ini request ibuku, masih seperti biasa ibu lebih suka yang tradisional, tidak pakai susu, keju..ataupun coklat. SEMANGAT MERDEKA!! Baktiku padamu Ibu..
-
-
Wajik kletik sederhana Wajik kletik sederhana
Dulu paling suka makan ini ternyata buatnya mudah cuma masaknya aduk" terus yg buat lama...tp tetap jadi kesukaan..
-
*WAJIK KLETIK* *WAJIK KLETIK*
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#generasiAprontis#PilihMasak#posbarRamadan#cookpadCommunity_semarang#semangcookHokyaHokye23#Bakerpad_communitySuguhan lebaran yang menjadi salah satu favorit di keluarga kami selain madu mongso, widaran manis dan keciput. Jajanan jadul dengan rasa manis legit. Tapi anak-anak gak suka yang beli. Semua harus Bunda yang buat. 😍😍😋💕💖
-
Wajik Kletik Blitar Wajik Kletik Blitar
Wajik klethik adalah makanan khasdari Blitar yang cukup dikenal. Wajik ini punya keunikan sendiri karena dimasak dengan komposisi gula yang banyak sehingga menyebabkan butiran ketan yang sebelumnya dimasak dengan sempurna menjadi seperti tergoreng karena cairan gulanya, sehingga membuat butiran ketan menjadi keras.Rasa wajik ini manis dipadu dengan butiran beras ketan yang bunyi“klethik-klethik” waktu kita kunyah. Sehingga ini bunyi “klethik” ini menjadi alasan dinamakan wajik klethik.#cloverdandelion17
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)