Spaghetti Carbonara
Sebenernya bahan dan cara buatnya simple sih tapi rasanya ga kalah sama yg biasa ada di cafe-cafe kekinian ataupun restoran-restoran italia 😄
Spaghetti Carbonara
Sebenernya bahan dan cara buatnya simple sih tapi rasanya ga kalah sama yg biasa ada di cafe-cafe kekinian ataupun restoran-restoran italia 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (supaya tidak lengket) sampai al dente angkat tiriskan
- 2
Untuk saus carbonaranya pertama-tama lelehkan 1 sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- 3
Kemudian masukkan smoked beef aduk-aduk sampai smoked beef berubah warna
- 4
Setelah itu tuangkan susu, lalu masukkan parutan keju (sisakan untuk taburan) masak hingga meletup-letup
- 5
Masukkan garam serta lada secukupnya sambil terus diaduk hingga mengental kemudian koreksi rasa
- 6
Setelah dirasa saus carbonara telah pas rasanya masukkan spaghetti yang tadi telah direbus kemudian aduk hingga tercampur rata
- 7
Sajikan di piring kemudian berikan taburan keju parut juga taburan daun parsley kering (saya tidak pakai karna habis)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dhira westiartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar