Puding Madu

dian missfa
dian missfa @cook_2657310
Tangsel

Suka bgt puding caramel... cuma kadang males bikin caramelnya. Selain itu kadang ada perasaan takut jg konsumsi gula banyak. Tapi kalo ga pake caramel alias puding susu... teksturnya jadi beda, kurang silky. Maka jadilah puding madu... lembutnya seperti puding caramel dengan citarasa yg berbeda... wangi madu 😋

Puding Madu

37 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt puding caramel... cuma kadang males bikin caramelnya. Selain itu kadang ada perasaan takut jg konsumsi gula banyak. Tapi kalo ga pake caramel alias puding susu... teksturnya jadi beda, kurang silky. Maka jadilah puding madu... lembutnya seperti puding caramel dengan citarasa yg berbeda... wangi madu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

130 menit
8 porsi
  1. 1000 mlsusu cair
  2. 6 butirtelur ayam
  3. 1/2 kalengskm (susu kental manis)
  4. 2-3 sdmmadu

Cara Membuat

130 menit
  1. 1

    Campur/blender semua bahan kecuali madu. Campuran ini agak sedikit mengembang/berbuih jadi hati2 luber dari blender.

  2. 2

    Tuang & ratakan madu pada dasar wadah untuk memanggang. Lalu masukan juga sambil disaring campuran bahan yg lain.

  3. 3

    Panggang di suhu 180°c selama 1 jam dengan teknik au bain marie / panggang dng dialasi wadah berisi air. Tunggu sampai puding dingin karena akan lebih padat untuk siap dinikmati... lebih nikmat kalo dingin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian missfa
dian missfa @cook_2657310
pada
Tangsel
IG: dian_missfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa