Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 500 mlsantan (saya pakai santan instan 65ml + air)
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 200 grgula jawa
  5. 250 mlair
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras, santan, daun pandan serta sejumput garam dalam panci. Masukkan santan perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal;

  2. 2

    Nyalakan api, panaskan sambil terus diaduk hingga tepung menjadi bubur. (Tingkat kematangan diukur apabila bubur sudah meletup-letup dan tidak begitu lengket apabila pakai sendok plastik) ;

  3. 3

    Buat kinco (saus gula merah). Masukkan gula merah, daun pandan dan air ke panci, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Siram bubur sumsum dengan kinco (saos gula merah) tadi. Bubur sumsum siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ay Sya Dmr
Ay Sya Dmr @ummusyaimma11
pada
Indonesia
Embak2 suka uji coba masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa