Chocolate Monster Cake

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chocolate Cake
  2. 225salted butter suhu ruang
  3. 225gula castor
  4. 4 buahtelur
  5. 200 grterigu
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 cangkir kecilespresso
  9. Butter cream
  10. 250 grbutter suhu ruang
  11. 500 grgula castor
  12. 50 grcoklat bubuk
  13. 2 sdmair panas
  14. Tambahan
  15. 1 cangkirkopi untuk membasahi lapisan kue
  16. Chocolate garnish
  17. 50 grcoklat
  18. 20 mlsusu cair (lelehkan bersama coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180c.

  2. 2

    Di dalam wadah, camput semua bahan kering untuk membuat kue coklat kemudian sisihkan.

  3. 3

    Di dalam mixer, kocok butter dan gula hingga tercampur kemudian sambil dimasukkan telur satu per satu hingga rata.

  4. 4

    Jika sudah rata, masukkan bahan kering ke dalam mixer kemudian campur sedikit demi sedikit kemudian tambahkan kopi mix terus sampai rata.

  5. 5

    Jika sudah, masukkan ke dalam cetakan. Panggang kira2 30 menit, kemudian dinginkan, jika sudah dingin potong menjadi dua tingkat kemudian sisihkan.

  6. 6

    Untuk butter cream, kocok semua bahan menggunakan mixer hingga teksturnya creamy, kemudian masukkan ke dalam piping bag. Setelah itu taruh butter cream di setiap layer kue yang sudah di potong dan jangan lupa untuk menaruh kopi cair disetiap layer sebelum diolesi butter cream.

  7. 7

    Untuk coklat topping, jika sudah dilelehkan siram diatas kue, hias dengan buah. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Soedrajat
Rika Soedrajat @rikasoedrajat
pada
France
Seorang Istri/Pelajar/Tidak bisa masak sebelum menikah/Mari saling berbagi resep dan bersilaturahmi 😊/Yuk kenal dan saling sapa di instagram saya : @RikaBouffe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa