Marmer Cake Enak dan Mudah

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Pertama kali buat marmer cake dan untuk pengalaman pertama saya cukup puas dengan hasilnya hehe. Saya pake resep Marmer Cake nya mb Lysa Tangkulung, simpel, anti gagal, dan menurutku manisnya pas ga eneg.
Oh iya saat memanggang sebaiknya diperhatikan bahwa tiap oven biasanya beda-beda. Jadi hrs tau oven masing-masing. Sy pake airfryer dan ternyata suhunya panas bgt utk 180°c jadi sy pake 160°c aja dengan waktu yg sama.

#MomenManis
#MarmerCake
#KueMarmerCantik
#Cookpadcommunity_Makassar

Marmer Cake Enak dan Mudah

Pertama kali buat marmer cake dan untuk pengalaman pertama saya cukup puas dengan hasilnya hehe. Saya pake resep Marmer Cake nya mb Lysa Tangkulung, simpel, anti gagal, dan menurutku manisnya pas ga eneg.
Oh iya saat memanggang sebaiknya diperhatikan bahwa tiap oven biasanya beda-beda. Jadi hrs tau oven masing-masing. Sy pake airfryer dan ternyata suhunya panas bgt utk 180°c jadi sy pake 160°c aja dengan waktu yg sama.

#MomenManis
#MarmerCake
#KueMarmerCantik
#Cookpadcommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1 sdtemulsifier
  3. 125 grgula pasir
  4. 150 grtepung segitiga
  5. 15 grtepung maizena
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 100 grmentega
  8. 50 grminyak sayur
  9. 1 sdtvanila eseence
  10. 2 tetespasta cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dgn mixer kecepatan tinggi telur dan emulsifier. Sy pake TBM. Setelah agak mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer sekitar 10 menit hingga adonan menjadi berwarna putih

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena dan susuk sedikit demi sedikit hingga habis sambil tetap dikocok. Masukkan vanilla

  3. 3

    Terakhir masukkan mentega leleh yg telah dicampur minyak sayur, aduk balik

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, pisahkan sedikit adonan untuk diberikan pasta cokelat

  5. 5

    Olesi loyang dengan mentega lalu beri taburan tepung tipis-tipis

  6. 6

    Tuang adonan putih ke loyang sedikit, dilanjutkan dengan adonan cokelat lalu bentuk menggunakan sumpit atau tusuk gigi. Tumpuk dengan adonan putih lagi lalu adonan cokelat. Begitu seterusnya hingga adonan habis

  7. 7

    Panggang dengan api atas bawah selama 180°C selama 30 menit. Sy panggang pakai airfryer yg panas bgt jadi cuma 160°C selama 30 menit.

  8. 8

    Diamkan hingga dingin baru balik agar mudah lepas

  9. 9

    Marmer cake teman minum teh ataupun kopi sore-sore gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar (3)

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Wow ..cantik banget mba kue nya...

Resep Serupa