Bersihkan udang,, buang kulitnya,, cuci bersih,,, sisihkan

Tumis semua bahan iris sampe setengah layu jgn terlalu over cook lalu masukkan saus tiram,, garam,, gula pasir,, penyedap rasa aduk rata sampe tercampur semua.. Koreksi rasa

Lalu masukkan udang,,, Tumis sebentar saja sampe udang berubah rasa,, angkat dan siap untuk di sajikan

Bila senang pedas,,, Cabe bisa d tambahkan lebih atau sesuai selera