Seblak basah

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkerupuk
  2. 1 butirtelur
  3. 1 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 1 buahcabai merah
  7. 10 buahcabai rawit
  8. 1 butirkemiri
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 sdtgula merah(sisir)
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyapenyedap rasa(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan juga cabai. Iris tipis daun bawang.

  2. 2

    Kocok lepas telur.

  3. 3

    Rebus kerupuk hingga mengembang dan lembut. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian tiriskan. *saya pakai kerupuk bawang/ bisa ganti yang lain*

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa(jika suka) secukupnya. Kemudian masukkan rebusan kerupuk dan beri sedikit air, masak hingga air habis. Setelah itu masukkan kocokan telur dan irisan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pamona Dwirahayu
Pamona Dwirahayu @pamonadwi
pada

Komentar

Resep Serupa