Roti Pandan Isi Kelapa

Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
Jakarta, cirebon

Bakoelan dari Roemah, resep bakulan roti. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon
#JemputRejeki
#BakoelandariRoemah
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
Source isian : roti isian kelapa Ibu Friliengga Sit
Note : endapan pandan atau pasta pandan buatan sendiri. Resep nyusul besok ya.

Roti Pandan Isi Kelapa

Bakoelan dari Roemah, resep bakulan roti. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon
#JemputRejeki
#BakoelandariRoemah
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
Source isian : roti isian kelapa Ibu Friliengga Sit
Note : endapan pandan atau pasta pandan buatan sendiri. Resep nyusul besok ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 375 grtepung protein tinggi
  2. 250 ml(campuran 1 kuning telur, endapan pandan, susu cair)
  3. 70 grgula pasir
  4. 3 grgaram
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 55 grmentega
  7. 5 grragi instan
  8. Filling
  9. 1/2 buahkelapa muda parut
  10. 1 sachetskm
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmmargarin
  13. 60 grgula pasir
  14. Olesan
  15. 50 mlsusu cair campur dengan 1 kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan ragi. Mixer hingga agak kalis baru masukan mentega dan ragi. Mixer atau uleni hingga kalis. Proofing selama 1 jam.

  2. 2

    Untuk isian. Masukan semau bahan. Masak hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah 1 jam, lalu bentuk bulat-bulat kecil. Biarkan 15 menit. Lalu bentuk seperti sisir beri isian dan gulung. Lakukan sampai adonan roti habis. Tata dalam loyang. Proofing kembali selama 1 jam atau hingga mengembang 2x.

  4. 4

    Sebelum masuk oven, olesi dengan bahan olesan. Panggang dalam suhu 190C selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
pada
Jakarta, cirebon
Fan of cookies, beginner yang suka trial makanan enak dan gampang serta sehat apalagi untuk anak kost. Buat yang penasaran sila coba resepnya 😋👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa