Ambil 1keping gabin,sendokkan ragut ke atasnya,tutup gabin lagi atasnya.. ratakan pinggiran nya..

Larutkan terigu agak encer,supaya tidak terlalu tebal,karena akan di goreng kembali..foto ini setelah gorengan pertama,masih keliatan jelas gabin nya..

Tujuan di goreng pertama,supaya mudah utk memotong nya... 😉

Buat lagi larutan terigu untuk gorengan kedua.. kali ini bisa lebih kental... kalau masih ada larutan pertama,tinggal tambahkan tepung.. Celupkan satu persatu gabin yang sdh di potong,Goreng sampai matang kecoklatan..

Keliatan kan bedanya gorengan pertama dan kedua😉

Sajikan dgn saos sambal kesukaan😊