Kelepon labu

Ekaa Putry
Ekaa Putry @hanifadivazaydan
Makassar

Kemarin di kasih kelapa muda sama tetangga dan kebetulan dirumah lagi banyak labu kuning. Tadinya mau bikin talam labu atau puding labu tapi gak jadi krn gak ada santan, Kepikiran dee buat kelepon labuu. Penasaran jugaa sii rasanya gimana soalnya belum pernah nyobain sebelumnya. Tapii ternyata enaak banget legit gitu trus ad lelehan gula merahnya didalam... Hmmm

Kelepon labu

9 orang berencana membuat resep ini

Kemarin di kasih kelapa muda sama tetangga dan kebetulan dirumah lagi banyak labu kuning. Tadinya mau bikin talam labu atau puding labu tapi gak jadi krn gak ada santan, Kepikiran dee buat kelepon labuu. Penasaran jugaa sii rasanya gimana soalnya belum pernah nyobain sebelumnya. Tapii ternyata enaak banget legit gitu trus ad lelehan gula merahnya didalam... Hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kukus
  2. 200 gramtepung ketan
  3. Sejumputgaram
  4. Gula merah serut secukupnya
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaKelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan labu kuning yang telah dikukus

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, garam dan labu dalam satu wadah

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bulatkan

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya terus pipihkan lalu di isi serutan gula merah

  5. 5

    Bulatkan adonan, begitu seterusnya sampai adonan habis

  6. 6

    Rebus dalam air mendidih sampai adonannya mengapung

  7. 7

    Angkat. Lalu gulingkan dalam kelapa muda parut

  8. 8

    Pindahkan dalam piring saji dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekaa Putry
Ekaa Putry @hanifadivazaydan
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa