Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang

Mufidahnisaa
Mufidahnisaa @mufidahnisaa
Bekasi

Requestnya suami yg doyan ati sapi..😁😁

Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang

151 orang berencana membuat resep ini

Requestnya suami yg doyan ati sapi..😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 grHati sapi (direbus dgn 1 sdt garam kurleb 15 menit), tiriskan
  2. 4 buahkentang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 20 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas, memarkan
  8. Secukupnyagaram, gula, air dan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu hati sapi dan kentang lalu goreng setengah matang, jgn terlalu kering, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Lalu tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkam lengkuas dan daun salam. Aduk lagi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan hati sapi dan kentang sambil dituang air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa

  5. 5

    Aduk2 sampai matang dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mufidahnisaa
Mufidahnisaa @mufidahnisaa
pada
Bekasi
Karna bagi saya, tutorial memasak itu lebih penting daripada tutorial make-up 😆😆 IG : @mufidahnisaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa