Sambal Goreng Pete

Fitri Ummu Syifa
Fitri Ummu Syifa @fitri_ummu_syifa
Banjarmasin

Lagi tren sambal goreng baby cumi. Tapi diriku malah lagi gandrung sama pete. Maklum baru pertama kali coba makan pete ketagihan. Trus jadi pingin bikin masakan yang berbahan dasar pete. Nah, kenapa g bikin sambal goreng pete aja.

Sambal Goreng Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi tren sambal goreng baby cumi. Tapi diriku malah lagi gandrung sama pete. Maklum baru pertama kali coba makan pete ketagihan. Trus jadi pingin bikin masakan yang berbahan dasar pete. Nah, kenapa g bikin sambal goreng pete aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanpete, ambil bijinya dan belah dua
  2. secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng
  3. 7 siungbawang merah, potong ukuran besar
  4. 4 siungbawang putih, potong ukuran besar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 buahtomat ukuran sedang, belah empat
  7. 3 buahcabe merah/cabe keriting, belah dua
  8. sesuai seleracabe rawit (saya skip 🙏)
  9. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat secara bergantian hingga matang. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bahan-bahan langkah satu tambahkan kemiri dan Gula Garam secukupnya. Uleg-uleg agak kasar atau sesuai selera.

  3. 3

    Kemudian tumis bahan-bahan yang sudah diuleg-uleg sampai tercium bau wangi. Masukkan pete yang sudah dibelah dua. Masak hingga matang.

  4. 4

    Selesai. Sambal goreng pete siap disajikan bersama menu masakan lainnya. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ummu Syifa
Fitri Ummu Syifa @fitri_ummu_syifa
pada
Banjarmasin
Keep It Simple & Healthy \^o^/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa