Lotek daun mantang (rujak daun ubi)

san_asiah (Umma Sinan)
san_asiah (Umma Sinan) @san_asiah
Ciamis, Jawa Barat || Ciputat, TangSel

Dari seblom mudik pen banget lotek , udah terbayang2 nikmatnya 😍, lagi ngidam mungkin 😊.

Lotek daun mantang (rujak daun ubi)

1 orang berencana membuat resep ini

Dari seblom mudik pen banget lotek , udah terbayang2 nikmatnya 😍, lagi ngidam mungkin 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun ubi (mantang)/ kangkung
  2. Bumbu lotek:
  3. 3cabe rawit
  4. Secukulnya garam
  5. 1/2 gandugula merah kelapa
  6. 1 bungkusasem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun ubi, kemudian rebus sampai lepo (uduh). Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, masukkan garam, cabe rawit dan gula merah, ulek sampai merata, beri sedikit air dan asem jawa (saya dikasih 2 iris timun pengganti airnya, diulek).

  3. 3

    Lotek siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
san_asiah (Umma Sinan)
pada
Ciamis, Jawa Barat || Ciputat, TangSel
Assalamu'alaikum💕 IRTsunda asli 😎 makanan tidak harus mewah , karna yang sederhana dan ada syukur didalamnya yng akan menjadi kenikmatan, dan ingat bun , tiap makan piring harus bersih yah (gak boleh ada remeh) biar barokah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa