Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKentang
  2. 300 grWortel
  3. 200 grJamur kuping
  4. 100 grkincan (bunga sedap malam)
  5. Ayam suwir
  6. 1 LAir matang
  7. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  8. bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtLada
  12. 1/4 bijipala
  13. 1 Sdmbawang goreng
  14. secukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas bersih wortel, kentang, dan kincan, jamur, lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Uleg bumbu halus kecuali pala.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bumbu halus dan masukkan 1/4 biji pala, sampai harum. Lalu masukkan air kaldu sisa rebusan ayam. Biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan Wortel, jamur, kentang, dan ayam suwir, jika kentang dll Sdh setengah matang baru masukkan kincan ya.

  5. 5

    Masak selama kurang lebih 15 menit atau sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika Sdh matang matikan kompor. Pindahkan sup ke wadahnya lalu taburi bawang goreng diatasnya.

  7. 7

    Sup jamur siap dihidangkan !!

  8. 8

    Selamat mencoba 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wayan Adnyani
Wayan Adnyani @cook_16615239
pada
Kota Palu
35 y.o / Ibu Rumah Tangga yang Suka Makan & Suka Memasak 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa