Pipih kan semua roti tawar terlebih dahulu menggunakan penggiling (kalau tidak punya bisa menggunakan botol)

Setelah itu olesi bagian tengah dengan mentega, lalu isi dengan mesis atau keju.

Olesi menggunakan kuas bagian pinggir roti tawar dengan telur agar bisa menempel saat di gulung

Gulung roti secara perlahan agar tidak robek, lalu celupkan kedalam tepung terigu, lalu masukan kedalam telur, dan yang terakhir masukkan kedalam tepung roti, tekan pelan pelan agar rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng roti dengan api yang kecil saja agar tidak gosong

Setelah matang angkat dan hias dengan parutan keju dan mesis di atas nya.