Sosis tahu atau pepes tahu?

Hennie Nnie
Hennie Nnie @cook_15624238
Bandung

Di rumah selalu ada stock tahu kuning. Maklum sebagai orang Sumedang saya jadi gemar tahu. 😂 Kita kreasikan sedikit yu...

Sosis tahu atau pepes tahu?

14 orang berencana membuat resep ini

Di rumah selalu ada stock tahu kuning. Maklum sebagai orang Sumedang saya jadi gemar tahu. 😂 Kita kreasikan sedikit yu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiTahu kuning
  2. 3 butir Telur untuk campuran tahu
  3. Bawang merah iris tipis
  4. Bawang daun iris tipis
  5. irisTomat
  6. Wortel iris kotak kecil2
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmKecap Inggris
  9. 1/2 sdmMinyak wijen
  10. 1/2 sdtLada bubuk sesuai selera
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk boleh di skip
  13. Daun pisang untuk membungkus
  14. 2 butirtelur untuk celupan
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu. Masukan semua bumbu yg sudah diiris dan bumbu2 lainnya. Juga kocokan telur (3butir)

  2. 2

    Cpur semua bahan sampai rata. Tes rasa. Lalu bungkus pakai daun pisang. Masukan kedalam dandang. Sengaja saya pakai daun pisang biar aromanya lebih enak dan lebih sehat. Bisa aja pakai plastik. Lalu kukus.

  3. 3

    Angkat Setelah daun tidak berkeringat. Bisa langsung dimakan. Kaya pepes tahu biasa.

  4. 4

    Saya sengaja suka bikin dalam jumlah banyak. Buat stock di kulkas. Sebelum dihidangkan saya goreng dulu. Potong tahu lalu celupkan kedalam kocokan telur. Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hennie Nnie
Hennie Nnie @cook_15624238
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa