Bahan-bahan

  1. 225 grammargarin atau mentega
  2. 60 gramgula halus
  3. 2kuning telur
  4. 1 sdtpasta vanila
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 320 gramtepung terigu
  8. Bahan Royal Icing putih telur
  9. 2putih telur
  10. 340 gramicing sugar, ayak
  11. 2 sdtair jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin dan gula sebentar saja hingga halus dan tercampur rata. Setelah itu masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok hingga rata.

  2. 2

    Masukkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata. Sendokkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kalis.

  3. 3

    Bungkus adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 30 menit. Adonan pun siap digunakan dan dibentuk.

  4. 4

    Cara membuat Royal icing : Campurkan putih telur dan air jeruk lemon, kocok hingga setengah mengembang. Sendokkan icing sugar sedikit demi sedikit. Kocok hingga kental. Bagi royal icing menjadi beberapa bagian, lalu warnai dengan pewarna makanan sesuai selera. Setelah itu masukkan kedalam plastik segitiga dan siap digunakan.

  5. 5

    Setelah menghias cookies dengan royal icing, cookies harus dipanggang kembali untuk mematangkan putih telur selama 5-10 menit dengan suhu rendah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martina Angela
Martina Angela @martinaangela
pada

Komentar (4)

Mikail Dewadaru
Mikail Dewadaru @cook_6184301
Boleh tanya itu bisa dapat warna pekat gimana? Saya kalo mau buat hitam kadang jadi abu ato malah icingnya gagal jd encer kebanyakan pewarnanya

Resep Serupa