Kue kering biji kopi

ramadhanti
ramadhanti @ntithipoom
Bogor

Resep ini aku dapet dari youtube dan ku buat pas lebaran tahun lalu. Buat pencinta kopi pasti suka deh sama kue ini. Karna kebetulan ibu ku itu suka kopi dan dia selalu minta kue yang berbau kopi.
#MomenManis #SiapRamadan

Kue kering biji kopi

Resep ini aku dapet dari youtube dan ku buat pas lebaran tahun lalu. Buat pencinta kopi pasti suka deh sama kue ini. Karna kebetulan ibu ku itu suka kopi dan dia selalu minta kue yang berbau kopi.
#MomenManis #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grammentega/margarin
  2. 1 buahTelur ayam
  3. 160 gramGula halus
  4. 60 gramMaizena
  5. 2 sdmkopi bubuk tanpa ampas (bisa pake nescafe classic)
  6. 1 sdmAir untuk kopi
  7. 15 gramCoklat bubuk
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 280 gramTerigu protein rendah (me: tepung kunci)
  10. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk mentega/margarin + telur+ gula halus sampai tercampur, aduk dengan ballwisk/spatulla. Kemudian masukan kopi yang telah di larutkan aduk sampai rata.

  2. 2

    Ayak maizena+coklat bubuk+baking powder+terigu. Setelah itu masukan kedalam adonan sebelumnya, masukan juga garamnya. Uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan buat bentuk lonjong lalu dengan lidi buatlah garis di tengah adonan sehingga berbentuk seperti biji kopi. Lebih baik buat ukuran yang tidak terlalu besar (one bite) agar cantik. Walaupun jadinya harus telaten tapi pas liat hasilnya bikin happy karna cantik.

  4. 4

    Setelah dibentuk semua lalu oven hingga matang, karna aku pake oven kompor jadi untuk waktu dan suhunya kira- kira aja ya tergantung oven masing masing, selalu di cek supaya ga gosong. Kue ini tidak perlu di poles ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ramadhanti
ramadhanti @ntithipoom
pada
Bogor
suka lupa nulis resep jadi taro disini aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa