Bahan-bahan

  1. secukupnyakentang (aku pake 10 kentang)
  2. 2 sdmgaram boleh ditambah
  3. 1 sdmmicin (boleh di skip)
  4. 1 bonggolbawang putih
  5. 150maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang

  2. 2

    Potong kentang panjang-panjang, maaf ni kentang ku kecil2😂

  3. 3

    Geprek bawang putih, aku pake banyak karena menurutku lebih enak hehe

  4. 4

    Kemudian rebus air secukupnya, masukan bawang putih garam dan micin. micin boleh di skip ya say.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kentang, rebus selama 5-10menit aja, lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Rendam kentang kedalam esbatu sampai es mencair atau bisa direndam air es aja selama 10 menit

  7. 7

    Siapkan tepung maizena, campur sedikit garam dan micin ya

  8. 8

    Kemudian kentang yg sudah direndam air es di tiriskan dan lumuri dengan tepung maizena, kalau aku aku kocok di dlm toples hehe

  9. 9

    Nahh supaya tidak terlalu banyak tepung dan mengkotori minyak saat digoreng, aku pake cara begini

  10. 10

    Goreng pada minyak yg panas. kemudian sajikan bersama saus tomat dan saus sambal. yummy lah pokoknya❤❤❤

  11. 11

    Oiya kalau mau disimpan di freezer masukan kedalam tempat yg kedap udara ya. kalau aku taruh di toplet tupperware ❤❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyollaaa
Nyollaaa @DapurMenantu_
pada
Batang, Jawa Tengah, Indonesia
Instagram: @vonnyyollaj
Lebih banyak

Komentar (6)

Irene Hosea
Irene Hosea @velyn_vili4
Waktu digoreng jg masi lengket satu sm lain kentangny... knp ya??
Oiyaa rendam dlm es batu spy apa ya bun? Makasih bnyk infony.

Resep Serupa