Cryspi Chicken Wings Saos Asam Manis

Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
Malang,Jatim

Pengen ikutan challenge dari cookpad niih#AhlinyaAyam jadi buat resep ini..resep untuk cryspi chicken wing saya liat resep cici xanderskitchen dan mbk fitri sasmaya..untuk saosnya andalan punya cici xanderskitchen..tapi saya modifikasi sesuai selera saya..😄😃

Cryspi Chicken Wings Saos Asam Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikutan challenge dari cookpad niih#AhlinyaAyam jadi buat resep ini..resep untuk cryspi chicken wing saya liat resep cici xanderskitchen dan mbk fitri sasmaya..untuk saosnya andalan punya cici xanderskitchen..tapi saya modifikasi sesuai selera saya..😄😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi ayam
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan pelapis
  7. 16 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaBawang putih bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 butirtelur,kocok lepas
  13. Bahan saos
  14. 3 siungbawang putih,cincang halus
  15. 1/2 buahbawang bombai
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 1 buahwortel,potong korek api
  18. secukupnyaSaos tomat
  19. 1 sdmtepung maizena,larutkan dg 1 sdm air
  20. 300 mlair
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaGula
  23. 1 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih,potong menjadi 2 antara wing stik dan middle wing,lumuri dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih bubuk,merica dan garam.Diamkan di kulkas hingga 2-3 jam

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis.Campur tepung terigu,tepung maizena,bawang putih bubuk,merica dan garam.Kocok lepas telur.

  3. 3

    Masukkan sayap ayam ke campuran tepung,lalu celup ke kocokan telur,masukkan lagi ke campuran tepung sambil dicubit-cubit.Goreng dengan menggunakan api sedang.Lakukan hingga sayap ayam habis.

  4. 4

    Untuk membuat saos asam manis : tumis bawang putih,bawang bombai dan daun bawang hingga harum,lalu masukkan wortel,tumis hingga matang.Masukkan air,masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan saos tomat,larutan maizena,cuka,garam dan gula.

  6. 6

    Sajikan cryspi chicken wings dengan saos asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
pada
Malang,Jatim
memasak dan baking memiliki kenikmatan bahkan hiburan tersendiri bagi seorang istri seperti saya..😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa