Cumi asin pelangi

poet's kitchen
poet's kitchen @fs_unda19
asli magetan jawa timur, sekarang tinggal di dharmasraya sumatera barat

si anak kos kangen makan cumi asin, tapi sayangnya di perantauan belum pernah nemu sekalipun di transmart 😔 akhirnya titip temen yang pulkam ke bandung, dan terciptalah resep ini dengan bahan super seadanya di kulkas 😁

Cumi asin pelangi

3 orang berencana membuat resep ini

si anak kos kangen makan cumi asin, tapi sayangnya di perantauan belum pernah nemu sekalipun di transmart 😔 akhirnya titip temen yang pulkam ke bandung, dan terciptalah resep ini dengan bahan super seadanya di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 porsi
  1. bahan
  2. 1 genggamcumi asin kering
  3. 1/3 bonggolbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 7 buahcabe rawit (campur merah & hijau)
  7. 1 buahtomat hijau
  8. 1 buahtomat merah
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rendam cumi kering di air bersih sekitar 10 menit. cuci bersih lalu tiriskan hingga berkurang airnya

  2. 2

    Potong cumi sesuai selera. goreng hingga matang. sisihkan

  3. 3

    Iris bawang bombay, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat hijau & tomat merah

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng (boleh pakai sisa menggoreng cumi). masukkan bawang merah, bawang putih & bawang bombay. tumis hingga layu & harum

  5. 5

    Masukkan tomat & cabe. tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan cumi yang sudah digoreng & tambahkan air secukupnya untuk membantu proses memasak

  7. 7

    Setelah air mendidih, tambahkan garam & gula. koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
poet's kitchen
poet's kitchen @fs_unda19
pada
asli magetan jawa timur, sekarang tinggal di dharmasraya sumatera barat
hobi makan harus bisa masak, karena tak selamanya jajan di luar itu sehat buat badan juga dompet & atm 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa