Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4cumi asin/biasa
  2. 8cabe ijo,20 cabe rawit(sesuai selera)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Sedikitjahe
  8. 1 batangdaun bawai(sesuai selera)
  9. 1 papanpetai(optional)
  10. Minyak(untuk menggoreng)
  11. Garam,gula(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi sampai bersih lalu direndam memakai air garam untuk mengurangi kadar asinnya selama 5 menit

  2. 2

    Haluskan cabai rawit,bawang putih,bawang merah

  3. 3

    Daun bawang,cabe ijo,dan bawang bombai dirajang-rajang

  4. 4

    Goreng sebentar cumi asinnya

  5. 5

    Lalu tuangkan sedikit minyak(boleh pakai minyak bekas goreng cuminya)

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan cuminya

  7. 7

    Kemudian diaduk sampai bumbu meresap

  8. 8

    Setelah meresap masukkan daun bawang,cabaibijo,daun jeruk,dan bawang bombai

  9. 9

    Tambahkan garam dan gula

  10. 10

    Matikan apinya lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa