Roti Sobek Keju Coklat

Ayuni Rianty Batto
Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni
Bintaro

Ini pertama kalinya saya membuat roti dan taraaaa langsung ngembang n yummi.
Sebenarnya banyak resep yg saya adaptasi, setelah ubek ubek akhirnya sy recook punya mba tuti.

Yumi banget, suami sempat kaget karena saya emang ga hoby baking n banting banting adonan, tapi menurut saya resep ini cukup simple, ikutin aja step stepnya.
Oiya kalau masih bingung bisa cek INSTAGRAM saya ya, ada video singkat cara pembuatannya, saya post tgl 26 Juni 2016.

Selamat mencoba

Roti Sobek Keju Coklat

33 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya saya membuat roti dan taraaaa langsung ngembang n yummi.
Sebenarnya banyak resep yg saya adaptasi, setelah ubek ubek akhirnya sy recook punya mba tuti.

Yumi banget, suami sempat kaget karena saya emang ga hoby baking n banting banting adonan, tapi menurut saya resep ini cukup simple, ikutin aja step stepnya.
Oiya kalau masih bingung bisa cek INSTAGRAM saya ya, ada video singkat cara pembuatannya, saya post tgl 26 Juni 2016.

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. Bahan aktif ragi
  2. 5,5 grragi sachet/ 1/2 sachet fermipan
  3. 50 ccair suam suam kuku hangat
  4. Bahan adonan:
  5. 500 gr.tepung cakra
  6. 1 butirkuning telur
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtvanili
  11. 1 sachetsusu bubuk
  12. secukupnyapasta pandan
  13. Bahan toping:
  14. secukupnyawijen
  15. secukupnyaparutan keju
  16. susu di campur dalam kuning telur

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Buat biang : campur gula, ragi dan air aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa. Kalau bingung bisa cek video Instagram saya @ayunirianty

  2. 2

    Adonan : campur tepung, gula, garam, vanili, kuning telur, air secukupnya aduk dengan mixer spiral/ tangan.

  3. 3

    Masukkan biang sedikit demi sedikit. Tambahkan margarin uleni hingga kalis. Banting banting 10 menit hingga mulus.

  4. 4

    Tutup adonan selama 60 menit

  5. 5

    Setelah ngembang 2x tinju2 adonan. Ambil adonan 40-60 gram, isi coklat atau keju. Oles bahan oles dan tabur toping.

  6. 6

    Saya bikin ada isia. Coklat n keju.

  7. 7

    Panggan suhu 150 derajad 30 menit atau sesuaikan oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Rianty Batto
pada
Bintaro
A Wife, Traveler, Doctor, Love Cooking"Memasak lebih nikmat tanpa MSG"# Youtube : youtube.com/drAyuni#Instagram : @ayunirianty# Blog: www.ayunirianty.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa