Mi Goreng Burung Dara

41 orang berencana membuat resep ini

14.04.2019
#Recook dari Dapur Bu bidan
#ResepSimple
#MenuKeluarga
#DapurSederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmi dara
  2. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  3. 1wortel, iris memanjang
  4. 1 bonggolsawi/caisim, potong-potong
  5. ___
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/4 sdtlada halus
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam/jamur
  14. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air + sedikit minyak goreng, rebus mi sampai setengah matang. Angkat, tiriskan. Boleh diguyur dengan air dingin. Beri minyak sedikit lagi, aduk rata, potong-potong agar mi tidak menggumpal. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Iris dan potong sayuran.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan telur kocok, bikin orak-arik, masukkan bumbu halus, lada, aduk rata. Lalu wortel masuk, aduk sampai layu. Bumbui garam, kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan mi, beri kecap manis, dan saos sambal. Aduk rata sampai tercampur semua. Jika sudah pas rasanya dan tercampur rata. Masukkan potongan sawi/caisim. Aduk lagi sampai sawi layu dan matang. Matikan api dan siap dihidangkan 🍽️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyahfateema
Dyahfateema @cook_2677463
pada
Tangerang
Buat save gallery pribadi, apalagi saya sering lupa resep masakan 😉😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa