Cabe hijau tahu kering

erlis
erlis @cook_12440840
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTahu kering
  2. 50 gramEbi
  3. 2 packTahu putih
  4. 50 gramRimbang
  5. Bumbu
  6. Cabe hijau 100 gram,iris
  7. Cabe merah 8 bh,iris
  8. Bawang merah 8 siung, iris
  9. Tomat 1 bh, iris
  10. Petai 1 papan, di belah dua
  11. Bawang putih 4 siung, haluskan
  12. 4 lembarDaun salam
  13. 1 batangSere
  14. 1/2 ibu jariLengkuas
  15. Garam sck
  16. sedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah di haluskan, masukkan bawang merah iris, cabe merah iris,daun salam, lengkuas, petai dan ebi tumis sampai matang.kemudian masukkan tomat dan rimbang. Setelah cabe matang siram dengan air hangat.Beri garam dan gula.

  2. 2

    Gunting tahu kering sesuai selera, lalu goreng, tahu di potong dadu lalu di goreng. Rimbang di goreng sebentar.Ebi di buang kepala dan ekornya rendam dengan air hangat.

  3. 3

    Setelah kuah mendidih masukkan tahu kering dan tahu yg sudah di goreng, di aduk sampe merata.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlis
erlis @cook_12440840
pada
Medan

Komentar (2)

Resep Serupa