Bihun goreng sederhana

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

14/04/2019.
Walaupun bihun mengandung karbohidrat,teteeep sy mah ma'emnya suka pake nasi😆. Biar sekalian aja,kenyangnya...🙈

Sy bikin olahan bihun yg simple aja buat peer minggu ini #olahanbihun . Yuks ngebihun💃

#pr_harusbihun #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu14 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_paders #pawon_nia

Bihun goreng sederhana

14/04/2019.
Walaupun bihun mengandung karbohidrat,teteeep sy mah ma'emnya suka pake nasi😆. Biar sekalian aja,kenyangnya...🙈

Sy bikin olahan bihun yg simple aja buat peer minggu ini #olahanbihun . Yuks ngebihun💃

#pr_harusbihun #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu14 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_paders #pawon_nia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun jagung (65 gr)
  2. 10 btrbakso yg kecil,belah 2
  3. 2 btngwortel,iris korek api
  4. 1/4 bhkol,rajang kasar
  5. 1 btngdaun bawang,iris
  6. 1 sdmsaus tiram (atau sesuai selera)
  7. 3 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
  8. secukupnyagaram,kaldu bubuk,minyak goreng & air panas
  9. Pelengkap (bila suka) :
  10. secukupnyabawang merah goreng,irisan seledri & cabe rawit utuh
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri sangrai
  14. 1/4 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,rebus bihun 2 - 3 menit (sampai lunak,tp tdk terlalu lembek),aduk² agar terurai. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum. Masukkan wortel,kol,daun bawang & bakso,aduk rata. Tambahkan sedikit air panas (sekitar 50 - 75) ml),aduk² sampai sayuran matang.

  3. 3

    Masukkan bihun,bumbui garam,kaldu bubuk,kecap manis & saus tiram,aduk sampai merata & koreksi rasanya (sy matikan dulu kompor sebentar saat proses ini,dan nyalakan kembali saat sudah tercampur rata & pas rasanya,karena sy masaknya lelet😅).

  4. 4

    Angkat & sajikan dgn taburan bawang merah goreng,irisan seledri & cabe rawit utuh (bila suka) 👌.

  5. 5

    Ini bihun yg sy pake,boleh pake bihun jenis/merk lain yess. Utk sayuran juga silakan sesuaikan stok yaa,bisa pake sawi,dsb. Bakso juga bisa diganti udang,ayam,sosis atau telur. Bebaskanlah 💃.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa