Taso kentang ayam selimut

Yantie Amary
Yantie Amary @cook_16143140
Gresik Jawa Timur

#MurahMeriah
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cemilan sore hari yang endoss

Taso kentang ayam selimut

5 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cemilan sore hari yang endoss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 2 buahkentang kukus uk sedang
  2. 250 gramdada ayam tanpa tulang
  3. 15 buahtahu goreng
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  7. 2 lonjordaun bawang dicincang
  8. 1 sachetkaldu ayam bubuk
  9. 1 sdtbubuk jamur
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1sdkm minyak wijen
  14. 1sdkm garam / sesuai selera
  15. 150 gramtepung kanji
  16. 100 gramtepung terigu
  17. 1 ltrminyak sayur
  18. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah kentang kukus menjadi 4 bagian lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan buang kulitnya lalu potong dadu sisihkan

  3. 3

    Tahu goreng dibelah sisi tengah atas kemudian keluarkan isinya dan pisahkan dg kulitnya

  4. 4

    Blender jadi satu 100 ml air, ayam, kentang, bawang putih, bawang bombai, isi tahu, kaldu bubuk, bubuk jamur, garam, gula pasir, penyedap, kanji & terigu

  5. 5

    Letakkan dalam wadah irisan daun bawang dan adonan yg sdh dblender tambahkan minyak wijen, kecap asin lalu aduk2 hingga tercampur kemudian koreksi rasanya

  6. 6

    Ambil kulit tahu goreng kemudian masukkan isian bakso ayam kentang kedalamnya hingga penuh & lakukan hingga habis

  7. 7

    Susun taso kentang ayam dalam panci kukusan kemudian kukus, selama 15 menit

  8. 8

    Dinginkan taso kentang ayam

  9. 9

    Panaskan minyak dalam wajan

  10. 10

    Buat selimut taso dgn cara celupkan taso kentang ayam kedalam kocokan telur

  11. 11

    Goreng sebentar hingga telur kuning keemasan

  12. 12

    Angkat tiriskan dan taso siap dihidangkan bersama cabe / sambal botol pedas manis

  13. 13

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yantie Amary
Yantie Amary @cook_16143140
pada
Gresik Jawa Timur
Ibu dgn 3 anak"I always cook with 💖 for my family"I'm happy to be able to join the cookpad community 👍, share knowledge and experiences for those in need
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa