Sayur tahu endes

Iin Budiati Sudjono
Iin Budiati Sudjono @cook_5483690

Sore sore mau yg agak pedesan, ada di kulkas cuman tahu sm udang, cuss deh dibuat sayur tahu pedes endes

Sayur tahu endes

26 orang berencana membuat resep ini

Sore sore mau yg agak pedesan, ada di kulkas cuman tahu sm udang, cuss deh dibuat sayur tahu pedes endes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu
  2. Cabe hijau dan ale secukupnya (me beli di pasar 1000)
  3. segenggamUdang kupas
  4. 15 bijiCabe rawit
  5. 2 bijiCabe kriting
  6. 3 siungBawang putih
  7. 6 siungBawang merah
  8. Jahe dan laos digeprek
  9. 1 bungkusSantan kara
  10. secukupnyaGaram, gula, royco
  11. 2 buahTomat
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. Bawang merah goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang semua bumbu (bawang putih, bawang merah, semua cabe), iris-iris tomat, geprek laos dan jahe

  2. 2

    Goreng tahu

  3. 3

    Setelah tahu matang, potong2 tahu sesuai selera, sy potong setelah matang agar bumbu mudah meresap

  4. 4

    Tumis bumbu (kecuali tomat) dengan sedikit minyak goreng sampai layu dan harum

  5. 5

    Masukkan irisan tahu, aduk-aduk sampai tercampur, kemudian masukkan air matang dan santan kara, aduk-aduk

  6. 6

    Taburi dengan bawang merah goreng

  7. 7

    Siap dinikmati dengan nasi hangat, endes mantul 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Budiati Sudjono
Iin Budiati Sudjono @cook_5483690
pada

Komentar

Resep Serupa