Tekwan ala nomnom_kitchen

IraDjamari
IraDjamari @iradjamari
Bintaro

Tekwan ala nomnom_kitchen

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tekwan:
  2. 250 grikan tenggiri digiling
  3. 100 grtepung sagu
  4. 3 siungbw putih haluskan
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula putih
  7. 1/2 sdmmerica bubuk
  8. 200 mlair es
  9. bahan kuah:
  10. 4 siungbw putih cincang tumis
  11. secukupnyasoun, jamur, bunga sedap malam kering, daun bawang, bawang goreng
  12. 2 ltair kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tekwan : aduk daging tenggiri+ bumbu2 + air es s.d tercampur. Masukkan tepung sagu..aduk asal tercampur, Didihksn air beri 1 sdm myk goreng, masukkan adonan sesendok demi sesendok s.d habis... biarkan s.d terapung...angkat...tiriskan

  2. 2

    Buat air kaldu ayam, tambshkan cincang bw putih yg sdh ditumis s.d. harum. Tambahkan garam, merica, gula putih..koreksi rasa s.d sesuai selera. Masukkan tekwan+ jamur+ bunga sedap malam yg sdh direndam air panas.

  3. 3

    Tata dlm mangkok: soun, tambshkan kuwah taburi dengan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IraDjamari
IraDjamari @iradjamari
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa