Jamur Crispy krez gurihnya

Lagi pulkam nih.. si temen suami kan budidaya jamur.. nah tuh kbetulan suami ku demen n doyan banget sma jamur.. apalagi kalau di crispy.. wahh doyan abis.. hampir setiap hari suruh bkinin jamur crispy.. di beliin di temennya.. hmmm g ada bosennya. Buat lauk buka puasa.. hehe
Jamur Crispy krez gurihnya
Lagi pulkam nih.. si temen suami kan budidaya jamur.. nah tuh kbetulan suami ku demen n doyan banget sma jamur.. apalagi kalau di crispy.. wahh doyan abis.. hampir setiap hari suruh bkinin jamur crispy.. di beliin di temennya.. hmmm g ada bosennya. Buat lauk buka puasa.. hehe
Cara Membuat
- 1
Suwir2 jamur dgn ukuran sedang.. jgn terlalu tipis atau 1 lembar jd 2-3 suwir. Lalu cuci jamur dan tiriskan..
- 2
Campur jamur dgn bumbu halus sampai air keluar. Kemudian peras hingga airnya hilang (atus). Kemudian siapkan tepung pelapis di dalam wadah datar biar enak buat nyampur.
- 3
Panaskan minyak. Lalu jamur di campur dengan tepung langsung aja.. tp dpisah2 ya klau lengket2.. di campur jdi satu di ulen2i.. sampai semua jamur terbalut tepung dan tidak lengket satu dgn yg lainnya. terus di ayak sma wadah yg berlubang2. Lalu goreng dengan minyak yg agak banyak dan panasnya sedang. Biar tidak mudah gosong. jgn digoreng semua langsung. Tapi secukupnya wajan.
- 4
Goreng sampai kecoklatan dan matang kriukkkk... Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar