Finger bites korokke kornet (kroket kentang kornet)
Sebetulnya mirip sm perkedel kentang, cuma lapisan luarnya ini pakai tepung & panir jd lbh kriuk gt. Terus pengen ada dagingnya tp maunya yg praktis, jd dimasukin kornet deh.
Nah ini bisa dibuat stok banyak. Jd paginya gak ribet bisa lgsg digoreng aja. Cucok bgt buat ibu2 yg dari pagi udah ribet byk tugas, jd biar nyiapin sarapan/bekal gak bikin tambah ribet. Pulang kantor capek tp butuh camilan jg bisa tggl sreng aja. Hahaha.
Finger bites korokke kornet (kroket kentang kornet)
Sebetulnya mirip sm perkedel kentang, cuma lapisan luarnya ini pakai tepung & panir jd lbh kriuk gt. Terus pengen ada dagingnya tp maunya yg praktis, jd dimasukin kornet deh.
Nah ini bisa dibuat stok banyak. Jd paginya gak ribet bisa lgsg digoreng aja. Cucok bgt buat ibu2 yg dari pagi udah ribet byk tugas, jd biar nyiapin sarapan/bekal gak bikin tambah ribet. Pulang kantor capek tp butuh camilan jg bisa tggl sreng aja. Hahaha.
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang. Teori sy, akan lbh cepat mateng kl sblm direbus udh dipotong2 dl. Tiriskan lalu hancurkan dg garpu. Sisihkan smp dingin.
- 2
Tumis cacahan bawang putih smp harum (sy pakai stok baceman bawang putih yg bentuknya udah dicacah. Hehe). Kl lbh suka diuleg jg bisa.
- 3
Masukkan merica, gula & totole/garam (kurang sreg sih krn masukin garam masih dlm kondisi kompor nyala).
- 4
Masukkan kornet, lalu aduk merata. Di step ini, bisa jg dimasukkan potongan sayur. Aduk smp merata. Lalu masukkan kentang yg sudah dihancurkan td. Campur smp merata, tes rasa. Matikan kompor.
- 5
Bentuk adonan kentang td sesuai selera. Sy bikin 3 versi : finger bite, sedang, & besar. Masukkan keju di tengahnya sesuai selera. Finger bites size yg paling praktis sih, karena tinggal lep. Hehe... Lalu diamkan di kulkas kira2 1 jam supaya bentuknya tdk mudah hancur.
- 6
Siapkan berturut2 : tepung serbaguna/terigu kering - kocokan telur - tepung panir
- 7
Gulingkan adonan yg udh dibentuk td berturut2 ke : tepung kering, lalu ke telur, lalu terakhir ke tepung panir. (sy masukkan ke kulkas bag freezer krn memang bikin buat jd stok. Hehe). Kl mau goreng baru disiapkan.
- 8
Goreng dalam minyak panas. Lbh cepat kl pakai minyak yg banyak (deep fried)
- 9
Bisa jd camilan, ataupun sbg lauk. Sajikan dg saus lbh enak. Bon Appétit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Korokke (Kroket Kentang) Japanese Korokke (Kroket Kentang)
1 Resep ini menghasilkan kurang lebih 40 kroket
-
Korokke (Kroket Jepang) Korokke (Kroket Jepang)
Recook dari mba Anna Takita, harusnya pake baluran tepung roti yang serpihan. Tapi ke supermarket abis.Tetep umami kok. Pakai kentang sekitar 700 gram, dibuletin agak besar jadi 20 buah. Duh enak deh pokoknya. Cuma agak lama prosesnya.Buat yg mau bikin untuk bekal bisa diulenin malamnya, trus masukin freezer. Paginya tinggal goreng deh.
-
Korokke (kroket jepang) Korokke (kroket jepang)
Kudapan ini dibikin gara2 kepengen abis nonton drama oshin di wakuwaku. Resep coba2 sendiri ulik di dapur dengan bahan yg ada. Yang jelas ini ga pake mirin ataupun bumbu khas jepamg lainnya yang non halal. Dibuatnya ukuran gede biar mirip kayak kroket jepang. 😂
-
Korokke (kroket ala jepang) Korokke (kroket ala jepang)
Sering recook ini karna lebih praktis buat yang suka masak simple seperti saya (mungkin)yotube #YaoLam/日本太太の私房菜#5resepterbaruku
-
Korokke (Kroket ala Jepang) Korokke (Kroket ala Jepang)
Koroke ini kalau di Jepang mudah sekali ditemui di mana-mana, mulai di restoran hingga kombini (convenient store macam seven eleven dan sejenisnya). Kalau di sini, selain di restoran, saya biasa nemu koroke di swalayan. Ada banyak variasi rasa, mulai dari menchi koroke (minced beef coroquette), ayam, babi, keju, vegetarian, cream, dan masih banyak lagi. Buatnya super mudah, rasanya yummy dan mengenyangkan karena bahan utamanya dari kentang yang dihaluskan. Cocok nih buat variasi isian bento untuk anak. Barangkali bu ibu mau buat, berikut resepnya.
-
Korokke (kroket ala jepang) Korokke (kroket ala jepang)
Jadi aku habis nonton anime gitu, nah ada bagian yg tokohnya buat kroket gt untuk bento. Penasaran nih aku cari di youtube ternyata gampang😂
-
-
Korokke (kroket ala Jepang) Korokke (kroket ala Jepang)
Kroket ala Jepang, enak dan mudah dibuat, bisa untuk sarapan, appetizer, side dish, snack, bisa disimpan di freezer untuk stok di rumah#Japanesefood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta
-
Korokke (Kroket Jepang / Japanese Croquettes) Korokke (Kroket Jepang / Japanese Croquettes)
Kroket Jepang (korokke) berbeda dengan kroket yang umum kita kenal di Indonesia. Kroket yang umum dijual di Indonesia adalah kroket yang bergaya belanda. Jika kroket yang kita kenal umumnya adalah adonan kentang yang diisi daging dan/atau sayuran, korokke ini dagingnya dicampur dengan kentangnya. Korokke ini juga umum disajikan dengan tonkatsu sauce yang gurih dan harum.
-
Korokke (Kroket ala Jepang) Korokke (Kroket ala Jepang)
Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.
-
Kroket Jepang (Korokke) Kroket Jepang (Korokke)
Akhirnya keju mozarella yang aku bikin sendiri kepakai. Setelah bingung cari akal buat makanan yang ada keju mozarella, aku kepikiran bikin korokke, kroketnya jepang. Isinya juga bisa diganti coklat loh kalau mau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar