Es Setup Pisang Kenari

Dilla B Yahya (dapurDzafa)
Dilla B Yahya (dapurDzafa) @cook_12024878
Ternate MALUKU UTARA

#SayangAnak anak saya sangat suka dengan setup pisang krn rasa rempah dipadu pisang yg manis belum lagi kenari nya yg kriuk2. Utk penyeduhan anak saya tambahkan batu es jika butuh selera dingin. Setup ini bisa disajikan dingin maupun panas sesuai selera

Es Setup Pisang Kenari

6 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak anak saya sangat suka dengan setup pisang krn rasa rempah dipadu pisang yg manis belum lagi kenari nya yg kriuk2. Utk penyeduhan anak saya tambahkan batu es jika butuh selera dingin. Setup ini bisa disajikan dingin maupun panas sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 porsi
  1. 10 bhpisang kepok
  2. 750 mlair dingin
  3. 1 batangkayu manis
  4. 5 bhcengkih
  5. 1 bhbiji pala digeprek
  6. 3 bhgardamu (kapulaga) dihaluskan
  7. 5 bhkacang kenari muda cincang kasar
  8. 1 sdtmentega
  9. 2 sdmgula pasir (bisa skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pisang kepok dikupas dan dipotong2 serong selebar 2 ruas jari

  2. 2

    Didihkan air, jika sdh mendidih masukkan biji pala, cengkih dan kayu manis, biar kan sebentar sekitar 1 menit kemudian masukkan pisang yg sdh di potong2. Dan aduk perlahan2 sampai pisang lembut. Nyala api sedang yha biar pisang matang sempurna

  3. 3

    Setelah pisang agak lembut masukkan gula pasir dan aduk kembali. Kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan mentega biarkan hingga mencair kemudian masukkan gardamu sambil diaduk. Matikan api. Angkat dan tuang di mangkuk.

  5. 5

    Utk selera dingin masukkan batu es dan topping dengan irisan kenari muda sesuai selera. Menu ini cocok disajikan baik pagi maupun sore hari. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla B Yahya (dapurDzafa)
pada
Ternate MALUKU UTARA

Komentar

Resep Serupa