Ayam lombok ijo

Name: Ayam lombok ijo
Yield: 10 ptg sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 1 butir kemiri; 10 lombok hijau (besar); 10 Cabe rawit sesuai selera, saya kurleb; 1 tomat; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 sdt saus tiram

Royanah Ummu Maryam @cook_13478978

Sentani

Ceritanya blander sambelnya kurang kasar alias terlalu halus. Tapi rasa tetap huhah..
#SiapRamadan

Lebih banyak

Ayam lombok ijo

Royanah Ummu Maryam @cook_13478978

Sentani

Ceritanya blander sambelnya kurang kasar alias terlalu halus. Tapi rasa tetap huhah..
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ptg sedang

10 potongayam
7bawang merah
3bawang putih
1 butirkemiri
10lombok hijau (besar)
10Cabe rawit sesuai selera, saya kurleb
1tomat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sampai matang. Tiriskan
2

Haluskan bahan sambal. Sedepnya si kasar saja bisa ulek bisa blender. Tumis sampai harum. Tambahkan garam, gula, saus tiram.
3

Setelah bumbu harum masukkan ayam. Aduk rata tambahkan sedikit air biarkan sambal meresap dan jika sudah matang. Ayam lombok ijo siap disajikan dengan penuh cinta